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社団法人
大阪府食品産業協会
Osaka Food Industrial Association

長らくご愛顧いただきました「食在図鑑」は終了し、社団法人大阪府食品産業協会がドメインを継承しました。今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


大阪府食品産業協会は大阪府下の食品関連団体や食品製造企業などを会員に持つ社団法人です。農林水産省、大阪府のご指導のもと、昭和51年3月に協議会として発足、平成5年8月に法人化し、平成18年に30周年を迎えました。
事業内容としては地域の特性を活かした食品の開発・販路展開をめざす「地域食料産業クラスター機能高度化促進事業」、食品産業の知見の強化の為の研修会や視察研修、Eマーク食品認定の為の工場審査等を行っています。また関西食品産業展ほか各種イベントへ出展し、府内食品産業の活性化に取り組んでいます。


新着情報 

2009.2.5      「新春講演会・交流会」を開催

2010.06.24     「平成22年度理事会・総会」を開催

2010.09.07-10  「フードテック2010」に出展
         

大阪産(おおさかもん)とは


  

大阪府で栽培される農産物、畜産物、林産物、大阪湾で採取され大阪府内の港に水揚げされる魚介類、大阪の特産と認められる加工食品です。

ロゴマークは、大阪産(もん)の言い換えである「品」をモチーフに、農産物や林産物などの「陸関連産物」をイメージする萌葱色、魚介類などの「海関連産物(川・池を含む)」をイメージする孔雀青、「つくり手」の温かみや情熱など「大阪産(もん)」を支える人々をイメージする金茶色を3つの「円」で表し、様々な主体の活動や連携の「輪・環」を築き・広げることを表しています。


大阪産(おおさかもん)HP  http://www.pref.osaka.jp/kannosomu/tabearuki/about/index.html


大阪府Eマーク認証食品とは


「素材にこだわり」! ・・・ 大阪府内産の材料使用
  昆布は北海道産の昆布使用 
 「品質にこだわり」! ・・・ 食味、食感などを点検
 「製法にこだわる」! ・・・ 大阪府内で製造
  大阪の伝統的な手法が使われています 


3つのEの意味
   優れた品質(Excellent Quality)
   正確な表示(Exact Expression)
   地域の環境と調和(Harmony with Ecology)

3つの「E」は上記の英語の頭文字を食品の「品」に図案化したもので、「良い品(イイシナ)」であることを表す、全国統一の認証マークです。都道府県が品質や表示について認証基準を設定し、審査をとおった食品にEマークが付与されます。
大阪府Eマーク食品ホームページ http://www.pref.osaka.jp/ryutai/emark/index.html